Clik here to view.
Ugnsrostad kyckling med rotfrukter
Mat som lagar sig själv medan du kan pyssla med annat.Ugnsrostad kyckling med rotfrukter 1 hel kyckling4-6 morötter4-6 palsternackor1 gul lök3 vitlöksklyftor RosmarinOlivoljaSalt och pepparGör så här:...
View ArticleClik here to view.
10 knep som gör dig glad direkt
Hittas här.Själv ligger jag risigt till när det gäller sömnen just nu men får å andra sidan pluspoäng för att jag är ute mycket (och bor nära jobbet).
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Overnight oats
Senaste mat/frukosttrenden just nu är overnight oats. Som väl enklast kan beskrivas som en snabb och smakvarierad form av havregrynsgröt. Utan tillagning. Du rör ner en god röra i en burk i kylen på...
View ArticleClik here to view.
Chia
Chiafrön har använts i tusentals år i Sydamerika och odlas på höga höjder i Anderna. Fröna kan malas till ett mjöl eller pulver som är vanligt förekommande i kostillskott.Chia innehåller hög mängd...
View ArticleKan man ge chia till barn?
Jag fick en fråga på Facebook om det går att ge chiafrön till barn. Det beror ju såklart på hur gammalt barnet är och vad det äter i övrigt. Men om man ska generalisera lite för barn över två år:Det...
View ArticleClik here to view.
Att blogga eller inte blogga
Ja, det är frågan. Som ni kanske har märkt har jag haft ett långt blogguppehåll. Har berott på fullt upp privat men också att jag lite har tappat sugen. Funderar på om blogg är rätt verktyg att...
View ArticleClik here to view.
Tillbaka
Jag tänkte börja blogga igen. Det är ju inte så kul med bloggare som har långt uppehåll, skriver igen och då med ett lååångt startinlägg om varför de slutade sist. Det slipper ni nu. Jag kan bara kort...
View ArticleClik here to view.
Sol i skogen
... istället för stressig vardag. Så var det igår. Jag försöker komma ut i vår fina Värmdönatur, i skogen bland skärgårdstallarna, minst en gång varje helg. Det är nog naturen här jag skulle sakna mest...
View ArticleClik here to view.
Träningshets skadar kroppen
Att vara en slags elitmotionär och träna intensivt och pressa sig själv har varit en ihållande trend, kanske märker jag den extra tydligt eftersom jag börjar närma mig 40-årsåldern – det är ju då många...
View ArticleClik here to view.
Socker + stevia = nyttigt?
På lunchen idag ingick en dryck och då testade jag den här. Såg att socker kommer högt upp i innehållsförteckningen, tillsammans mer aromer och stevia och blev lite nyfiken på hur mycket socker det kan...
View ArticleClik here to view.
Ät allt - inget är farligt
Den här artikeln/krönikan av Karin Bojs i DN - "Vurmen för nyttigt halkar lite snett" har jag länge tänkt blogga om. Hon skriver till exempel:"Många verkar tro att ”nyttigt” är samma sak som att äta...
View ArticleClik here to view.
Medveten närvaro i vardagen
Mindfulness och medveten närvaro känns numera som vedertagna begrepp vid stresshantering. Och faktum är att det är väldigt effektivt (men svårt!) att fokusera på nuet och därmed släppa oro för...
View ArticleClik here to view.
Fruktigt recept på chiapudding
Känner mig inte helt först på bollen här men tänkte nu testa chiapudding. Hittade ett bra recept på Risentas sida där jag tänkte lägga till banan, hallon och mandlar som topping.Chiafrön innehåller en...
View ArticleClik here to view.
Så blir du glutenintolerant
Alltså, det här är så på pricken: "How to become gluten intolerant"
View ArticleClik here to view.
Alla är fotografer (och vegetarianer)
Idag är jag ledig och har strövat omkring på Fotografiska. Vet inte vad som är bäst här, utställningarna, utsikten eller underbara maten. Kombinationen kanske. Tycker att restaurangens beskrivning av...
View ArticleClik here to view.
Träning ger mental hälsa
Många har uppmärksammat Lena Dunhams inlägg om träning på Instagram. Och visst är det så, att den kanske främsta orsaken till att röra mer på sig är att vi mår så mycket bättre mentalt -...
View ArticleClik here to view.
Naturens röst
Jaha, efter att ha sett det här så känns ju allt annat jag gör idag (utom att möjligtvis ta hand om mina barn) ganska meningslöst... #sokerjobbpagreenpeaceNature is speaking
View ArticleClik here to view.
Livsmedelsverkets nya kostråd lanserade
Kan kort sammanfattas med "trafikljusliknelsen". Grönt för mer grönsaker, frukt, fisk, nötter. Gult för växla till fullkorn, magrare mjölkprodukter och matfett samt rött ljus = mindre av rött kött,...
View Article